13012651_10156811603785203_5318834309213776949_nAdaptando um original da Caverna da Marta

Ingredientes:

  • meia laranja grande (ou 1 pequena)
  • 2 ovos
  • 1 c.sopa de farinha de amêndoa (amêndoa triturada)
  • 1/2 c.sopa de polvilho doce
  • canela

Procedimento:

Descascar a laranja tentando retirar a casca interior branca. Triturar juntamente com os restantes ingredientes (menos a canela). Colocar num pirex untado com óleo de coco e levar ao microondas por 3 minutos na potência máxima. Cortar e rechear com canela em pó (ou algo mais se quiserem…). Dá para 3 almofadinhas (não sejam gulosos!).

Francisco Silva

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