ScreenHunter_07 Feb. 25 11.27Ingredientes e procedimento:

Cozer 4 postas de bacalhau em nata fresca (ou leite de coco) temperado com pimenta, alho e noz-moscada, por uns 5 min. Passar por ovo batido, Panar em farinha de linhaça (ou sementes de sésamo em farinha), alho e salsa picada. 
Num tabuleiro colocar uma cebola em rodelas, um fio de azeite, colocar o bacalhau e a nata da cozedura no meio do bacalhau.
Levar ao forno a 180º até tostar.
Acompanhar com batata doce, salada, ou legumes a gosto.

Ana Henriques

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