Ingredientes:

3 bananas de boa qualidade eu uso banana prata,
um punhado generoso de passas,
2 ovos,
3 ch de sopa de óleo de coco,
4 colher de sopa de mel
2/3 chávena de farinha de amêndoas, completando a mesma com farinha de coco
1 colher de sopa de fermento

Procedimento

Amasse as bananas com garfo e misture primeiro os ingrediente líquidos depois as farinhas de pois de tudo bem misturado colocar o fermento e colocar em forma de silicone cobrindo com banana cortada em tiras redondas. Levar ao forno 180″ por aproximadamente 35 min depende do forno.

Rose Porciuncula

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