Carne

Bifanas à Tuga

Procedimento e ingredientes: Temperar as bifanas (muito fininhas) umas horas antes com sal, alho, pimenta, pimentão doce, louro, sumo de limão e um pouco de vinho branco.Aquecer banha e azeite, colocar mais alho e quando ferver acrescentar 2 tomates bem maduros...

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