Patinho exótico

Ingredientes e procedimento: Num tacho colocar 2 cebolas, 3 tomates sem pele e azeite. Deixar alourar a cebola até vidrar; juntar pato desfiado e um pouco de água. Deixar estufar em lume brando cerca de 35/40 minutos. Acrescentar 1 colher de sopa de pó de manga, 3...

Guacamole de frango assado

Procedimento e ingredientes: Guacamole: 1 abacate maduro desfeito + 1 tomate e 1/2 cebola cortados pequenos e o sumo de 1/2 lima sal e pimenta. Misturar com: restos de frango assado desfiado, mozzarella em cima e uma colherada de grego misturado com quark e coentros....

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