Bacalhau com creme de nata

Ingredientes e procedimento: Cozer 4 postas de bacalhau em nata fresca (ou leite de coco) temperado com pimenta, alho e noz-moscada, por uns 5 min. Passar por ovo batido, Panar em farinha de linhaça (ou sementes de sésamo em farinha), alho e salsa picada. Num...

Filetes de pescada no forno

Procedimento e ingredientes: Num tabuleiro colocar os filetes temperados (de véspera) com sumo de limão, sal e pimenta. Colocar camadas de tomate e filetes juntamente com um fio de azeite. Ervas e tempero a gosto. Queijo ralado por cima. Forno até dourar! Isabel...

Empadão de atum e couve flor

Ingredientes: -200g de couve-flor -150g de brócolos -1 lata de atum em água -70g de mistura de 4 queijos ralados Modo de preparação: Cozer os legumes. Escorrer e pisar com um garfo, forrar a base de um pirex. Em seguida colocar o atum bem escorrido (aqui pode...

Empadão de atum com batata doce

Ingredientes: 6 batatas doces atum em água 1 cebola1 cenoura 1 alho salsa1 colher queijo (tipo quark, por exemplo) Procedimento: Cozer as batatas com casca e sal, depois de as triturar juntar o queijo. Temperar com sal. Na wook saltear cebola, cenoura, alho e salsa...

Pin It on Pinterest