3Ingredientes e procedimento:

1 abacate maduro
100ml leite de côco (ou amêndoa)
1 limão ( sumo e raspa)

Partir o abacate em pedaços, juntar o leite (se for de amêndoa pôr menos quantidade) e o sumo de limão. Bater com varinha mágica, ou no liquidificador e juntar a raspa do limão.

Distribuir por taças e levar ao frio.
Opções: colocar canela, adoçar com mel (ou juntar umas tâmaras), juntar sementes de chia (para ficar mais espesso)
Serve de pequeno almoço, com granola e fruta.
Serve de sobremesa, com raspas de chocolate.

Ana Henriques

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