Ingredientes:

Lulas, tomate maduro, chouriço, carne picada, alho, cebola, azeite, sal, pimenta, 1 malagueta

Procedimento:

Arranjar as lulas e cortar os tentáculos em pedaços miudinhos. Refogar o alho, cebola, tomate, carne, chouriço picado e tentáculos, até estar cozinhado; temperar a gosto.

Encher as lulas com o preparado (sem molho) e fechar com um palito. Aproveitar o molho que fica do recheio e colocar as lulas em lume brando, com tampa, até estarem cozinhadas.

Patrícia Reis das Neves 


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