Ingredientes:

125g de queijo mascarpone
70g de iogurte grego natural
1 c.sopa de mel
6 morangos médios
9 framboesas

Procedimento:

Num liquidificador/varinha mágica triture os morangos e framboesas depois de lavados, reserve.
Numa taça misture o queijo, o iogurte e o mel, misture muito bem.
Junte o molho dos frutos vermelhos à mistura do queijo e envolva tudo muito bem.
Sirva em taças e leve a refrescar ao frigorífico até a altura de servir.

Nota: se levar numa taça ou caixa de plástico ao congelador irá ficar um gelado muito saboroso.

Nídia Carvalho

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