11050732_10203848796449513_4930277443142099409_nIngredientes e procedimento:
Tinha bacalhau desfiado congelado que descongelei rapidamente. Cozi uma batata doce com sal e piquei 50g de amendoa, meia cebola e um molho de salsa. Juntei tudo isto à mão e acrescentei 2 ovos, pimenta e cominhos. Forrei um tabuleiro de papel vegetal pincelei de azeite e pus umas colheradas (arranjadinhas) no tabuleiro. Rendeu 9 pataniscas. Levei ao forno a 190º e fui vendo o aspecto e virando de um lado e outro. Uns 30 minutos… Ficam uma maravilha!
Sandra Marujo Garcez Branco

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