Ingredientes:
1 ou 1/2 couve flor dependendo do tamanho
1 ovo
condimentos a gosto
Preparação:
Cortar a couve flor aos bocados e triturar.
Adicionar o ovo e misturar tudo na Bimby, Yammy ou liquificadora até criar uma pasta homogénea.
Retirar a mistura e envolver num pano de cozinha e espremer bem até sair toda a água.
Espalhar a mistura sobre papel vegetal com a forma de uma pizza.
Levar ao forno a 180C até dourar. Virar e dourar o outro lado.
Retirar do forno, adicionar os ingredientes para a pizza a gosto e voltar a colocar no forno e ir vigiando até estar como querem.
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