12789952_1157151340986519_1295400916_oIngredientes e procedimento:

Cozer 5 batatas com água e sal. Escorrer e deixar arrefecer. Esmagar as batatas, juntar 4 c. sopa de natas e 1 c. sopa manteiga. Temperar com pimenta e rectificar o sal. Juntar coentros e envolver.

Fátima Emídio

 

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