Ingredientes:

A massa
1 banana
1/2 chávena de farinha de linhaça dourada
2 colheres de sopa de avelã moída 
2 colheres de sopa de farinha de pau de mandioca
1 colher de sopa de vinagre de cidra
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

O recheio
1 colher de chá de canela
1 colher de sopa de açúcar de coco
1/4 chávena de passas
1 colher de sopa de óleo de coco

Procedimento:

Misturar numa taça com a varinha mágica todos os ingredientes de “massa” sem a linhaça. Quando ficar uma pasta adicione a linhaça e mistura com uma colher de pau. Vai ficar uma massa mais grossa.
Numa folha de papel vegetal estender a massa para poder enrolar e reservar.
Derreter o óleo de coco com o açúcar e coco e canela e deitar por cima da massa. Espalhar as passas e enrolar. Levar ao microondas por 6-8 minutos. Deixar arrefecer antes de cortar!

Maya Attinello Rodrigues‎ 

12920358_10156774166175038_968437700472918323_n

Pin It on Pinterest

Share This