Brownies de abacate e chocolate

Ingredientes: 1 abacate 50 gr cacau 50 gr chocolate 85% 3 ovos 3 c.sopa óleo coco 1/2 chávena de açúcar de coco ou mel 1 chavena de farinha de côco Cobertura: 50gr chocolate 85% 1c.sopa óleo coco Procedimento: Triturei o abacate e fui juntando os restantes...

Mousse de abacate

  Ingredientes e procedimento:  Triturar um abacate maduro com meia banana, 150ml de nata fresca e 1 colher de sopa de mel ou compota caseira. Deu para 2 doses! muito saciante! Adicionei granola crocante! Francisco Silva...

Mousse de abacate escondido

Ingredientes e procedimento: – meio abacate – 4 ou 5 morangos congelados – mirtilos – 1 c.chá de mel – 1 c.sopa de quark Triturar tudo com a varinha mágica (mixer) e já está! Francisco...

Creme de abacate

Ingredientes e procedimento: 1 abacate maduro100ml leite de côco (ou amêndoa) 1 limão ( sumo e raspa) Partir o abacate em pedaços, juntar o leite (se for de amêndoa pôr menos quantidade) e o sumo de limão. Bater com varinha mágica, ou no liquidificador e juntar a...

Guacamole de frango assado

Procedimento e ingredientes: Guacamole: 1 abacate maduro desfeito + 1 tomate e 1/2 cebola cortados pequenos e o sumo de 1/2 lima sal e pimenta. Misturar com: restos de frango assado desfiado, mozzarella em cima e uma colherada de grego misturado com quark e coentros....

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