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Artigos úteis e receitas práticas para implementares a tua PALEO XXI! Nº 38 - fevereiro/março 2024
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NOVO LIVRO! As receitas de pão sem glúten mais nutritivas e saborosas!
Revista Recitas com Coração
Fantásticas receitas salgadas para ajudar na gestão do peso!
Livro Doce Tradição
A tradição mais doce adaptada à PALEO XXI!
Livro FLOR E OS ALIMENTOS SAUDÁVEIS
A PALEO XXI adaptada e explicada às crianças!
Livro Cozinha PALEO XXI
O mais vendido! O conceito explicado de modo simples com receitas variadas!
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O QUE COMER
O que comer?
Vegetais (incluindo tubérculos, raízes e bulbos): Todos, de prefefência biológicos!

Frutas: Frescas, não processadas e da época.
De preferência biológicas e de baixo teor glicémico. Com maior cuidado para quem está a tentar perder peso.
O que comer?
Carnes: todas as carnes.
Tenta saber a sua origem: no gado alimentado com pasto a carne tem um pergfil nutricional mais interessante, com mais omega-3, vitamina E e ácido linoleico.

Peixes e frutos do mar: todos os tipos.
Novamente com atenção à origem: peixes gordurosos como salmão, cavala ou arenque são ricos em omega-3. Evita produtos transformados de peixe.

Ovos: em todas as suas formas (cozidos, mexidos, omeletes).
Um dos alimentos mais saudáveis e completos. Preferímos ovos de galinhas criadas ao ar livre.
O que comer?
Boas Gorduras: Manteiga, banha, a gordura natural dos alimentos, azeite, óleo de coco, óleo de abacate ou outros de frutos ou sementes de extração a frio.
Frutos secos: excelentes opções para snacks (se necessário) e uso como farinhas.
PRÓXIMOS EVENTOS
PALEO XXI
2023-09-30 - Moita dos Ferreiros, Lourinhã
Workshop/Jantar PALEO XXI

Voltamos aos workshops… mas este será especial! Dia 30 de setembro, a partir das 15.30h, estaremos no Restaurante “O Passarinho” na Moita dos Ferreiros, Lourinhã, onde vamos falar da nossa PALEO XXI, retirar as tuas dúvidas e partilhar experiências, cozinhar algumas receitas de entradas e sobremesas em conjunto e depois conviver num animado jantar com os pratos principais cozinhados pelo próprio restaurante. Prevemos ter alguns parceiros, faremos sorteios vários e teremos os nossos livros, revistas e outros produtos PALEO XXI disponíveis para venda.

2023-11-25 - Ílhavo
RIA PARTY v5 - Festa convívio anual PALEO XXI

Estamos ansiosos por poder juntar a família PALEO XXI mais uma vez! E por isso voltamos onde já fomos várias vezes felizes! Se já foste a edições anteriores já tens uma ideia do que é esta festa… se não, sugerimos que vejas no PALEO DESCOMPLICADO fotos das edições anteriores nos álbuns do grupo.

Todas as informações sobre esta festa podem ser solicitadas através do nosso e-mail paleoxxi@gmail.com
Vem festejar connosco o 9º aniversário do grupo PALEO DESCOMPLICADO!
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