Granola crocante

Ingredientes e procedimento: 200g de flocos de aveia (de preferência isentos de gluten), 140g de mel e 4 cs de óleo de coco. Misturar e levar ao forno num tabuleiro até tostar (180º +-20 min). Depois juntar 100g de amêndoa picada e 100g de noz picada. Mais 15 minutos...

Papas de “arroz”-doce

Ingredientes e procedimento: 250 gr de leite vegetal 30 gr de aveia sem glúten 1 pau de canela Uma laranja sem casca e sem caroços (retirem a parte branca da laranja, porque amarga) No robot de cozinha: Colocam a aveia a hidratar dentro do leite durante cinco minutos,...

Tarte de chocolate

Ingredientes e procedimento: Base: 2/3 de chávena de flocos de aveia, 1/3 chávena de farinha de amêndoa, uma pitada de sal, 3 ovos, 4 figos secos,3 colheres de sopa de manteiga, uma pitada de fermento e 3 colheres de sopa de farinha de alfarroba, pus num robot de...

Bolinhos de amêndoa

Dão sempre jeito para levar para o escritório e evitar idas ao bar. Fáceis de fazer e com ingredientes saudáveis. Ingredientes: 150g Farinha de Amêndoa 40g Manteiga 2 Ovos médios 1 Colher de sopa de farelo de aveia 4 alperces secos 1 Colher de chá de fermento em pó 1...

Cookies

Ingredientes: – 50 g de Aveia; – 1 banana (100g, usei VERDE) – 3 tâmaras – 1 ovo – 1 colher de sopa de cacau. Preparação: Misturei tudo (tirando o cacau) e passei a varinha mágica. Incorporei o chocolate de seguida, e moldei os bolinhos....

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