Pão de banana

Ingredientes: 6 ovos 40g de farinha de Teff 40g de farinha de amêndoa 40g de coco ralado 40g de linhaça dourada moída 3 bananas médias 1 c.sopa de fermento 1 pitada de flor de sal   Juntar tudo e levar ao forno em forma untada em óleo de coco, a 160º C durante...

Mimos de banana

Ingredientes e procedimento (ver imagem): Banana, manteiga de amêndoa, chocolate >75% (derretido com um pouco de óleo de coco). Montar e levar ao congelador. Francisco...

Queques de banana

Ingredientes e procedimento: 2 bananas, 4 ovos, framboesas. Esmagar as bananas, juntar os 4 ovos e bater tudo muito bem. Colocar 3 a 4 framboesas nas formas de queques e levar ao forno a 200°C por 15 minutos. Liliana Pereira    ...

Creme de fruta

Ingredientes e procedimento: 1 banana (manga, maçã, pera)3 colher de leite de côco (ou nata)canela Cortar a banana em pedaços, triturar na picadora (ou com um garfo ou liquidificador) até ficar um creme. Juntar o leite de côco e a canela mexer bem.Saiu um iogurte...

Queques de cacau e banana

Ingredientes: 1 banana 1 ovo Meia chávena de manteiga amêndoa 6 colheres de sopa de cacau em pó (puro valor) 3 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de essência de baunilha 1/4 c. Chá bicarbonato de sódio Pitada de sal Procedimento: Misturar tudo, colocar em...

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