Bolo de cenoura

Ingredientes: 100 gr de trigo sarraceno 100 gr de farinha de coco 100 gr de açúcar de coco 250 gr de cenoura 125 gr de iogurte grego 15 gr de óleo de coco 6 ovos 1 colher de sobremesa de fermento em pó sem glúten. Procedimento: Usando a Bimby, pulverizem o sarraceno e...

Bolo de cenoura

Ingredientes e procedimento: 1 chávena e meia de farinha de amêndoa 2 colheres de sopa de farinha de coco 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 2 colheres de chá de canela 1 pitada de sal 1 colher de chá de noz moscada 1/4 chávena de óleo de coco derretido 1/2...

Almôndegas de frango

Ingredientes e procedimento: 2 peitos de frango 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho 1 ovo 3 c s farinha de linhaça 2 tomates azeite qb 1 folha de louro, sal, pimenta, noz moscada e pimenta Caiena q.b. Triturei a cebola e os tomates na bimby, juntei azeite e deixei...

Delícia da Rute

Ingredientes e procedimento: Cozi 2 cenouras médias. Meti no copo com 3 gemas, 1 colher de sobremesa de mel (se forem gulosos ponham mais), 3 colher de sopa (cs) de creme de coco, 1 cs de nata fresca, 1 mão de mirtilos, 3 cs linhaça moida, 2 cs farinha de coco, 4 cs...

Bolinho de cenoura

Estes bolinhos de micro-ondas são sempre boa opção. Desta vez é o bolinho de cenoura para o pequeno almoço. -2 ovos -2 cs de cenoura ralada -2 cs de coco ralado -1 cchá de óleo de coco -1 cchá de passas de uva -1 cchá de bicarbonato -1 cchá de canela -raspas de...

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