Claro e escuro

Ingredientes e procedimento: Para dentro do liquidificador: 4 ovos, 1/2 chávena de cacau, 1/2 chávena de farinha de coco, 3 colheres de sopa de farinha de mandioca, 1/2 chávena de leite de amêndoa, 1 iogurte grego, 1 colher de sopa de mel e uma de açúcar de coco....

Mousse de framboesa

Ingredientes: 125g de queijo mascarpone 70g de iogurte grego natural 1 c.sopa de mel 6 morangos médios 9 framboesas Procedimento: Num liquidificador/varinha mágica triture os morangos e framboesas depois de lavados, reserve. Numa taça misture o queijo, o iogurte e o...

Queijadas de requeijão e laranja

Ingredientes e procedimento: 500g de requeijão 3 colheres de mel Sumo de 1 laranja 5 ovos 3 colheres de grego 2 colheres de fécula de mandioca Bater tudo na liquidificadora por 5 minutos, assar em forno pré aquecido a 180 graus em banho Maria até ficarem douradas....

Pão de banana (para máquina)

Ingredientes: – 2 chávenas de bananas amassadas (usei a banana dos açores, menos doce);– 7 c.sopa de manteiga;– 3 ovos inteiros;– 1/2 chávena de iogurte grego natural;– 1 chávena de farinha de amêndoa;– 1 chávena de fécula de batata...

Cheese-cake de manga

Procedimento e ingredientes: Usando um processador de cozinha (ex: Bimby) Base: 200g de aveia, 80g de manteiga à temperatura ambiente, 10seg/vel.9.  Forrar com a massa a base de uma forma de fundo amovível, e levar ao forno pré-aquecido a 180 por 15 min. Recheio: 400g...

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