Almofadinhas de laranja

Adaptando um original da Caverna da Marta… Ingredientes: meia laranja grande (ou 1 pequena) 2 ovos 1 c.sopa de farinha de amêndoa (amêndoa triturada) 1/2 c.sopa de polvilho doce canela Procedimento: Descascar a laranja tentando retirar a casca interior branca....

Torta de laranja

Ingredientes: -2 laranjas -50 gramas polvilho doce -2 colheres de sopa de mel -8 ovos -60 gramas de ghee (ou manteiga) Tirar a casca das laranjas e reduzir a puré (usei a bimby). Juntar o resto dos ingredientes e bater bem (usei a bimby e bati 1 minutos velocidade 4)....

Papas de “arroz”-doce

Ingredientes e procedimento: 250 gr de leite vegetal 30 gr de aveia sem glúten 1 pau de canela Uma laranja sem casca e sem caroços (retirem a parte branca da laranja, porque amarga) No robot de cozinha: Colocam a aveia a hidratar dentro do leite durante cinco minutos,...

Queijadas de requeijão e laranja

Ingredientes e procedimento: 500g de requeijão 3 colheres de mel Sumo de 1 laranja 5 ovos 3 colheres de grego 2 colheres de fécula de mandioca Bater tudo na liquidificadora por 5 minutos, assar em forno pré aquecido a 180 graus em banho Maria até ficarem douradas....

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