Bolo Cacauro

Ingredientes: 500g Farinha de mandioca 5 ovos “felizes” (de galinhas criadas ao ar livre) 200ml de natas 100g de cacau em pó 4 colheres de sopa de manteiga derretida Mel a gosto Procedimento: Misturar tudo. Untar uma forma com manteiga e levar ao forno...

Outra mousse de chocolate

Ingredientes: 6 ovos 300 gr de chocolate 75% cacau 1 colher de sopa de manteiga 200ml de natas batidas em chantily. Procedimento: Derreter o chocolate em banho maria com a manteiga. Separar as gemas das claras. Juntar as gemas ao chocolate. Bater as natas até ter...

Bolo de maracujá

Ingredientes: Massa Polpa de 3 maracujás pequenos 6 tâmaras 3 ovos 3 colheres de água 200 ml de natas frescas 200 ml de quark 2 colheres de sopa de manteiga 1 chávena de polvilho doce 1 chávena de farinha teff 1 colher de chá de fermento para bolo Bater os 7 primeiros...

Bolo de coco e limão

Ingredientes: 4 ovos Sumo de um limão Casca de um limão ralada 3 col sopa mel 1 col sopa fermento 200ml natas 100ml óleo coco 50g coco ralado 100g farinha de aveia (sem glúten) 100g polvilho doce Procedimento: Usando a Bimby (processador): 15seg velocidade 5 o mel com...

Tigelada

Este docinho matinal (ou não) é o primeiro da série: “Melhor prevenir que remediar, pois o crime não compensa” e antes que saísse asneira, dei voltas ao miolo e pus mãos à obra com os ingredientes que tinha. A base foi uma outra receita que já tinha feito...

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