Bolo Outono

Ingredientes: 6 gemas + 6 claras, 150g de amêndoa moída, 50g de farinha de aveia (sem glúten), 100g de polvilho doce, 1 c.chá de fermento para bolos, 3 c.sopa de mel, 50g de manteiga derretida ou óleo de côco, 1 café expresso, 1 c.chá de café solúvel, 1 c.sopa cheia...

Bolo de noz e amêndoa

Ingredientes: 6 ovos 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa 1 c chá de fermento 3 ou 4 colheres de sopa de mel 100g de nozes picadas 100g de amêndoas picadas. Procedimento: Batem-se as gemas com o mel, juntam-se as nozes e as amêndoas, a farinha de amêndoa e...

Granola crocante

Ingredientes e procedimento: 200g de flocos de aveia (de preferência isentos de gluten), 140g de mel e 4 cs de óleo de coco. Misturar e levar ao forno num tabuleiro até tostar (180º +-20 min). Depois juntar 100g de amêndoa picada e 100g de noz picada. Mais 15 minutos...

Granola paleo

Ingredientes e procedimento: 3 chávenas de mistura de frutos secos (nozes, castanha do pará, avelãs, amêndoas), meia chávena de sementes de abóbora meia chávena de sementes de girassol 1 Chávena de mistura de frutos desidratados (alperces, tâmaras e ameixa) 1 chávena...

Barrinhas energéticas

Ingredientes e procedimento: 1 colher de chá de Bagas de gogi 5 Tâmaras 1 colher de sopa de óleo de coco 2 colheres de sopa de cânhamo triturada 2 colheres de sopa de farinha de linhaça 2 colheres de sopa de noz triturada 2 colheres de sopa de coco ralado 1 colher de...

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