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Revista abril / maio 2019
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A ASSOCIAÇÃO PALEO XXI
PALEO XXI
A Associação Paleo XXI (APXXI) é uma associação sem fins lucrativos, com personalidade jurídica, com tempo de duração ilimitado, que visa a divulgação e apoio à alimentação Paleo XXI - incluindo as suas variantes - em Portugal e em países onde existam falantes da língua portuguesa.
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O QUE COMER
O que comer?
Vegetais: Todos, de prefefência orgânicos!

Frutas: Frescas, não processadas e da época.
De preferência orgânicas e de baixo teor glicémico.

Tubérculos/raízes
O que comer?
Carnes: todas as carnes.
Tenta saber a origem da carne. No gado alimentado com pasto a carne tem mais omega-3, vitamina E e ácido linoleico.

Peixes e frutos do mar: todos os tipos.
Peixes gordurosos como salmão, cavala ou arenque são ricos em omega-3.

Ovos: em todas as suas formas (cozidos, mexidos, omeletes).
Um dos alimentos mais saudáveis e completos.
O que comer?
Boas Gorduras: Manteiga, banha, a gordura natural dos alimentos, azeite, óleo de coco, óleo de abacate ou outros frutos ou sementes.
Frutos secos: excelentes opções para snacks
PRÓXIMOS EVENTOS
PALEO XXI
2019-05-11 - HIPERMERCADO JUMBO - CENTRO COMERCIAL DOLCE VITA TEJO
COOKIE SHOW
No próximo sábado, dia 15, estaremos no interior do Hipermercado Jumbo, no Centro Comercial Doce Vita Tejo, na Amadora. 
Junta-te a nós, traz a família, os amigos, os colegas...vai ser uma tarde divertida e proveitosa!
2019-05-18 - VILA NOVA DE GAIA
FESTA - PALEOISTA SPRING PARTY
Não, não te vamos dar ainda muita informação ... mas ... e se juntássemos um bom almoço, uma tarde divertida ao ar livre, uma piscina, uma churrascada à noite e, quem sabe, montar a tenda e "tertuliar" às estrelas até cair para o lado? Nós e os ISTAS vamos pensar nisso com muito carinho!
2019-06-02 - FUNDÃO
WORKSHOP
Desta vez vamos até ao interior! FUNDÃO! Este nosso workshop será nas instalações do Alta_Mente - Centro de estudos.
Falaremos da nossa PALEO XXI e faremos, com a participação dos inscritos, várias receitas nossas, seguidas da degustação-convívio.
No evento estarão à venda vários produtos PALEO XXI, inclusive o novo livro, que é já sucesso de vendas (vai já na 4.a edição), COZINHA PALEO XXI!
AS NOSSAS RECEITAS
PALEO XXI
Receita
Courgette, Tomate e Queijo no Forno
Receita
Waffles Rosa
Receita
Bolo Fofo de Laranja
 
NOVIDADE
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