Tarte de chocolate

Ingredientes e procedimento Base: 4 cs de ghee (ou manteiga de vaca de pasto) 2 ovos 1 chávena de farinha de coco 1/2 chávena de polvilho doce 1 cs de mel 1 pitada de sal Misturar tudo muito bem, forrar uma tarteira com papel vegetal e levar ao forno cerca de 15...

Pão de alho e orégãos

Ingredientes: 1 chávena de polvilho azedo 1/2 chávena de farinha de coco 1 c.chá de alho em pó 1 c.chá de sal rosa 1/2 chávena de azeite 1/2 chávena de água quente oregãos a gosto 1 ovo batido Procedimento: Misturar as farinhas, o alho, sal e orégãos. Juntar a água, o...

Almofadinhas de laranja

Adaptando um original da Caverna da Marta… Ingredientes: meia laranja grande (ou 1 pequena) 2 ovos 1 c.sopa de farinha de amêndoa (amêndoa triturada) 1/2 c.sopa de polvilho doce canela Procedimento: Descascar a laranja tentando retirar a casca interior branca....

Pão saloio

Ingredientes: 260g de água 1 c.chá rasa de sal 20g de azeite 1 ovo 100g + 160g de farinha de trigo sarraceno 290g de polvilho doce 100g de linhaça moída 5g de fermento de padeiro desidratado Procedimento (usando a Bimby): Coloque no copo a água, o sal, o fermento e as...

Tarte de amêndoa

Ingredientes: Para a massa 70g de manteiga (ou 50g de óleo de côco) 100g de amêndoa moída 50g de polvilho doce 2 ovos 1 c.chá de farinha de côco 1 c.chá de fermento 3 c.sopa de mel Raspa de 1/2 limão pequeno Para a cobertura 150g de amêndoa palitada ou laminada 60g de...

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