Tarte de batata doce

Ingredientes e procedimento: Uma batata doce grande às rodelas fininhas. Untar uma frigideira de ir ao forno com azeite e dispor as rodelas de batata doce até encher o fundo. Colocar por cima mozarela ou queijo ralado. Por cima da mozarela colocar frango desfiado que...

Rolo de espargos

Ingredientes e procedimento: Usei espargos de frasco e não frescos, porque era suposto ser uma refeição rápida. Quando assim for, tenham atenção à lista de ingredientes no frasco dos espargos. O resto é simples: dispor fatias de bacon numa tábua de cozinha (umas 5,...

Rolo de carne

Ingredientes e procedimento: – cerca de 500g de carne de porco – 1 cebola, 2 dentes de alho, salsa, sal, pimenta – 1 ovo – bacon – queijo (o que preferirem, desde que seja amarelo) Picar a carne na Bimby (ou em outro processador). Picar...

Pizza sem farinha

Ingredientes e procedimento: -1 chávena de farinha de amêndoa -1 ovo -queijo ralado -sal marinho -azeite Ingredientes bem misturados e forno durante uns 10 minutos. A cobertura foi um hambúrguer de vaca de pasto, um pouco de chourição de qualidade, cogumelos frescos,...

Bolinhos de queijo

Ingredientes: 1 chávena de queijo meia cura ou mozzarella ralado 1 chávena de queijo parmesão ralado 2 ovos 1/2 chávena de farinha de linhaça 1/2 chávena de coco ralado sal e orégãos a gosto quantidade necessária de farinha de linhaça para ligar (caso necessário)...

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