Ovos escalfados em molho de tomate

Ingredientes: 1 dente de alho 2 cebolas em meias luas 50 ml azeite 5 tomates bem maduros (eu usei congelados) 6 ovos sal qb Procedimento: Fazer um refogado com o alho, a cebola e o azeite, sem deixar apurar muito. Juntar os tomates partidos aos cubinhos e deixar...

Sopa de tomate com ovos

Ingredientes: Tomates maduros de preferência da época Couve branca cortada em tiras fininhas 2 Ovos Cebola Alho Azeite 1 Folha de louro Sal Preparação: Num tacho levar ao lume o azeite, a cebola cortada grosseiramente, o alho e a folha de louro e deixar alourar um...

Almôndegas de frango

Ingredientes e procedimento: 2 peitos de frango 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho 1 ovo 3 c s farinha de linhaça 2 tomates azeite qb 1 folha de louro, sal, pimenta, noz moscada e pimenta Caiena q.b. Triturei a cebola e os tomates na bimby, juntei azeite e deixei...

Sopa de tomate em chamas

Ingredientes e procedimento: Fazer um refogado como para fazer um molho de tomate: fundo de azeite alho francês a fritar… vai-se acrescentando os tomates sem pele (e sem sementes é opcional, eu não tirei) mais 2 cabeças de alho seco, acrecentar um bocadinho de...

Pin It on Pinterest