12895531_1188887594457254_730350140_nIngredientes:

2 ovos
1cs de polvilho azedo
2cs de farinha de alfarroba
3 cs de quark (pode ser grego)
Sal a gosto e ou ervas aromáticas
Courgete qb.

Procedimento:

Colocar na frigideira rodelas de courgete e deixar cozinhar um pouco. Deitar o preparado por cima, deixar cozer lentamente. Rechear com queijo e presunto. Dobrar, tostar

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