Ingredientes:

3 cenouras, dois alhos franceses, duas postas de bacalhau, 4 ovos, 3 dentes de alho, uma cebola e azeite

Procedimento:

Refogar a cebola e alho com azeite, depois adicionar a cenoura em juliana e alho francês em fatias finas, deixar amolecer ligeiramente. Adicionar o bacalhau previamente cozido e desfiado, mexer e depois adicionar 3 ovos batidos. Cozer um ovo e picar e espalhar por cima.

Alexandra Pinto

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