Ingredientes:

1 abacate
50 gr cacau
50 gr chocolate 85%
3 ovos
3 c.sopa óleo coco
1/2 chávena de açúcar de coco ou mel
1 chavena de farinha de côco

Cobertura:
50gr chocolate 85%
1c.sopa óleo coco

Procedimento:

Triturei o abacate e fui juntando os restantes ingredientes. Coloquei num tabuleiro e levei ao forno 20 a 25 m a 180°. Retirado do forno derreti o chocolate com o oleo de côco e barrei o bolo. Cortei em quadrados.

Sónia Rego

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