Ingredientes:

-2 laranjas
-50 gramas polvilho doce
-2 colheres de sopa de mel
-8 ovos
-60 gramas de ghee (ou manteiga)

Tirar a casca das laranjas e reduzir a puré (usei a bimby). Juntar o resto dos ingredientes e bater bem (usei a bimby e bati 1 minutos velocidade 4). Untar um tabuleiro e colocar papel vegetal. Deitar a massa e levar ao forno durante 25 minutos a 180 graus. Deve ficar mais para o mal cozida, por isso o tempo depende do tamanho do tabuleiro e de forno para forno. Desenformar sobre um pano húmido e enrolar. Servir polvilhada com coco ralado.

Marta Simões

12804764_1121313647899586_8130184885006064488_n

Pin It on Pinterest

Share This